對于寧夏回族自治區(qū)無菌檢驗(yàn)員培訓(xùn)學(xué)員來說，盡管“菌落計數(shù)”是個相對基礎(chǔ)、相對簡單的工作，但是在無菌檢驗(yàn)實(shí)操工作中仍然有許多技巧和竅門，本文為大家說說“菌落計數(shù)”技巧，一起看正文。
一、寧夏回族自治區(qū)無菌檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容之了解菌落形成單位和活菌數(shù)
菌落形成單位CFU（colony forming unit）用來估算固體或液體樣品中存活的細(xì)菌或真菌細(xì)胞數(shù)量的單位，通常以CFU/g或CFU/mL的形式表示。 活菌數(shù)用CFU表示，表示在適宜的環(huán)境條件下，在固體培養(yǎng)基上生長繁殖所形成的菌落數(shù)。
但，菌落形成單位CFU并不等于實(shí)際活菌數(shù)，而是對活菌數(shù)的估值。單菌落有可能由一個菌生長繁殖而成，也可能由多個菌生長繁殖而成，但，我們只計算一個，也認(rèn)為是一個菌生長繁殖而成。
其實(shí)，這個是最靠譜的方法，有個參考值就可以直接稀釋后涂布。這里的“參考值”有可能是估值，也可能是樣品本身標(biāo)注的值。對于有經(jīng)驗(yàn)的人，其實(shí)有沒有參考值，總是能夠計數(shù)。但，對于新手來說，如果沒有，根本無從下手。
比如，稀釋到10-8，感覺稀釋倍數(shù)差不多，涂布的時候選擇10-8，10-7，10-6，每個梯度三個平板。再選擇10-9，10-5，10-4，每個梯度一個平板，留個對照。即使菌落數(shù)計不出來，也能出個參考值、估測值。
比如，稀釋到10-8，感覺稀釋倍數(shù)差不多，采用單染色法，在顯微鏡下觀察，如果沒有觀察到菌，稀釋倍數(shù)往前數(shù)；如果能夠觀察到1～5個菌，就按照這個稀釋倍數(shù)；如果大于5個菌，繼續(xù)稀釋一個梯度；如果看到一片，你清楚怎么處理。
4.巧妙利用血球計數(shù)板
比如，稀釋到10-8，感覺稀釋倍數(shù)差不多，用血球計數(shù)板大概看一下菌數(shù)，推算菌落總數(shù)，看是否符合計數(shù)要求。
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