微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)之消毒與滅菌（二十一）
發(fā)布時(shí)間:2022-01-11瀏覽：1225
影響鈷60輻射滅菌的因素∶
①微生物的種群、數(shù)量∶不同種群的微生物對(duì)輻射的抵抗力不同，即使同一種微生物的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，其抵抗力也不同，如細(xì)菌繁殖體較芽孢的抵抗力小。菌量多，滅菌輻射劑量大，菌量少，滅菌輻射劑量亦小。
②氧氣∶當(dāng)有氧氣存在時(shí)較易殺滅，缺氧時(shí)較難殺滅。
③溫度∶微生物對(duì)輻射的抵抗力隨溫度的升高 80℃以上，D值減小，在低溫時(shí)，D 值增大。因此，輻射和加熱并用，在同一輻射劑量下，可提高殺滅率。
④共存物∶一般情況下，有共存物如蜂蜜，使D值變大，較難殺滅，共存物的存在使細(xì)胞表面含氧降低，D值增加。共存物成分越復(fù)雜，含量高，其D值越大。
⑤其他因素∶在干燥情況下比有水分、潮濕的情況耐輻照。但在水溶液中氧的增強(qiáng)作用極小或不增強(qiáng)。這可能與水溶液中氧有清除水產(chǎn)生的自由基的作用有關(guān)。